التشيز كيك الاصلي ..

السلام عليكم




التشيز كيك الاصلي
1
علبة قشطة 2/1 علبة حليب مركز
3
بيض 2ملعقة كبيرة طحين
7حبات جبن كيري
فانيلا
القاعدة :
2/1 إصبع زبدة
2/11 بسكويت شاي
4/1 كوب حليب
للزينة :
شوكولاته , علبة باي فيلينق .
الطريقة :
1- يطحن البسكويت ثم يصب علية الزبدة ويضاف الحليب بالتدريج حتى يتماسك البسكويت
2- في الخلاط الكهربائي يخلط كل من ( قشطة + حليب مركز + البيض + الجبن + الطحين + الفانيلا ) لمدة 5 دقائقالبسكويت وتدخل الفرن
4- يسخن الفرن على 300 ف
تدخل الفرن لمدة ساعة .

3- ثم تصب فوق تزين باشكولاته المذوبة أو تصب فوقها علبة باي فيلينق بالفروالة